Letícia Spinardi

Como são cultivados os cogumelos?

A Gilda Bley e a equipe do programa De Bem Com A Comida, do Canal Rural, visitaram a Zucca Cogumelos aqui em Salto – SP e conheceram de pertinho todo o processo de cultivo e colheita dos cogumelos!

eryngui

Os nutrientes do eryngui

Conheça mais sobre os nutrientes do cogumelo eryngui, ainda desconhecido por muitas pessoas, e os benefícios que ele pode trazer para quem o consome.

Cogumelos marinados

Cogumelos no Cinema: receita de Cogumelos Marinados

Alô, apaixonados por cinema! Hoje tem mais uma dica culinária da nossa série 📽️🍄 Cogumelos no Cinema! Dessa vez o jantar é oriental e inspirado no filme “Tanpopo – Os Brutos Também Comem Espaguete”, uma comédia japonesa de 1985.

Veganismo

Dia Mundial do Veganismo

Novembro tem início com uma data especial: o dia mundial do veganismo. Vem entender com a gente como essa celebração surgiu e por que os cogumelos são excelente opções para os veganos.