Shitake de Forno

Shitake de forno

Tá com aquela preguiça básica ou não é muito chegado em cozinha? Não tem problema! Tem receita fácil aqui também! Vem conferir essa entrada vapt-vupt, mas cheia de sabor!

INGREDIENTES

  • 1 bandeja de shiitake orgânico @zuccacogumelos
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de alcaparra

MODO DE PREPARO

Corte os cogumelos em fatias, coloque em uma forma com todos os outros ingredientes. Misture bem. Leve ao forno a 180°C por 15min ou até que o shiitake fique macio.

⭐️ Dica especial: utilize esse shiitake como entradinha (acompanhada de torradas), como recheio (ravioli, coxinha, torta…) ou em saladas.

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